december 23rd, 2011 | 
Author: A mákos guba a bejgli, a halászlé és a pulyka mellett az egyik legfontosabb karácsonyi ételünk, járjuk együtt körbe elkészítésének módjait és a különböző fajtákat.
A gyakori mákfogyasztás igen kedvező hatással van a csontritkulásra. A mák jótékony hatásából mákolaj fogyasztásával is részesülhetünk. Karácsonykor azért kell mákot enni (vagy babot, borsót, esetleg tököt), hogy sok pénzünk legyen. A mákosgubát persze nemcsak azért szeretjük, mert szerencsét hoz, hanem azért is, mert isteni finom, és pont elég egy bőséges halászlés pulykavacsora után.
Mákos gubónak vagy bobajkának is hívják a gubát, de rajtunk kívül nem fogyasztják túl sokan. Németországban Mohnpilen, Lengyelországban makówki néven találkozhatunk vele.
Posted in Konyha-Show
